三道菜,女人吃美容养颜抗衰老

发布日期:2019-11-09 来源:未知 浏览量:
  • 三道菜,女人吃美容养颜抗衰老

    以下三道菜,女人吃美容养颜抗衰老,小孩吃增强免疫力身体好

    每个人都会老,因此不少老人都会想办法养生,保健身体,以达到延缓衰老的目的。其中食物可以让生命更具活力,选择好的食物,会让自己看起来更年轻,无形中有延年益寿的功效。今天,为大家介绍的这三道菜,耗时短,营养价值高,好吃美味,老人吃了抗衰老,小孩吃了能增强免疫力,女人吃了抗衰老,快来看看吧!

    茶树茹炒五花肉

    食材:茶树茹50克、五花肉200克;辅料:大蒜2瓣、生姜2片、小红辣椒2个、绿辣椒1个、豆瓣酱1小勺,豆瓣酱可放可不放,随自己的口味、植物油适量、食用盐少许、蚝油1小勺、生抽1小勺。

    1、先把买回的茶树茹用温水浸泡二十分钟,泡软后,把尾部黑色的部分切掉。

    2、锅内倒入清水,水烧开后,把五花肉放入锅中,煮至筷子可以扎通五花肉,即可,待冷却后,切成薄片。

    3、把绿辣椒洗净,从中间切开,把辣椒籽去掉,切成辣椒丝。

    4、大蒜剁成蒜末;生姜切成姜末;小红辣椒洗净,切掉头尾两边,切成丁。

    5、锅内倒入植物油,油要少倒,油热至八分热时,把五花肉倒入锅中,炒出油。

    6、接着把蒜末,姜末,绿辣椒,小红辣椒,倒入锅中,翻炒一下,倒入生抽。

    7、倒入豆瓣酱,一起翻炒均匀。

    8、然后,把茶树茹倒入锅中,加上食用盐,蚝油,爆炒翻炒均匀后,即可盛出盘中。

    猪肝炒韭菜

    材料:猪肝150克,鲜韭菜100克,青蒜苗20克,菜油60克,料酒6克,味精1克,酱油10克,细盐1克,湿淀粉12克。

    做法:

    1、将猪肝洗净,切成柳叶片,加料酒2克,再加细盐、于湿淀粉拌匀;

    2、韭菜、蒜苗洗净,切成3厘米长的段:用酱油、味精、湿淀粉、鲜汤少许对成滋汁。

    3、将炒锅洗净,置旺火上,下菜油烧至七成热,放猪肝片,迅速炒散发

    4、白时,加入韭菜、蒜苗炒匀,烹人滋汁簸转入盘即成。

    本味牛肉

    原材料:牛腱300克、辣椒50克。调味料:五香粉5克,盐5克、味精少许,鸡精5克,卤汁500毫升。

    做法:

    1、将牛腱用清水清洗干净,用盐、鸡精腌渍40分钟左右。

    2、再将腌好的牛腱在卤汁中卤到熟透,然后取出放凉。

    3、将牛肉切成薄片后装盘,用辣椒粒、五香粉、盐及味精少许搅拌均匀作为调味料,即可蘸取食用。

    大厨锦囊:五香粉基本材料是花椒、八角、陈皮、小茴香、丁香、桂皮、甘草、胡椒....炖牛肉时,注意使用沸水,因为热水会使牛肉表面的蛋3质快速凝固,让肉汁精华留在肉里。

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