它是女人的美容院，一起了解一下

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  生蠔传统滋补品，据《本草纲目》记载：“生蠔，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳》

  那下面我们介绍下它的几种做法

  一、白灼

  1.肥美的生蚝，撒入面粉抓匀轻轻抓洗，抓匀，使黑泥液全部粘在面粉上，用清水洗净。

  2.锅入水、姜片，煮沸3分钟。

  3.放入生蚝，加盖，大火煮5分钟。

  4.关火，加入适量的花生油，即可出锅。

  

  1.生蠔洗净，控干水分

  2.加入鱼露拌匀

  3.油热后，放入锅中，煎到金黄色

  

  三、爆炒生蠔

  1.生蠔洗干净待用

  2.姜切丝，蒜瓣切片，和葱

  3.锅内置水，烧开，放入生蠔后快速过水

  4.锅内置油，烧热

  5.下各种配料爆炒出味

  6.加入焯过水的生蠔，旺火爆炒

  7.下适量的盐调味即可出锅